FC2ブログ

記事一覧

スポンサードエリア

→当ブログ記事関連の←

→健康おすすめ商品・サービスは←

→コチラ←

焼き芋


母が焼き芋が食べたいといいました。

全身に乳がんが転移している母ですが入院しているわけでもなく、料理も普通にやっているのですが、何を思ったのかそんなことを言い出しました。

どうもテレビで美味しそうな焼き芋を見たようです。

自分で作ればいいのです。
動けるのですから。

しかしなんだかわからないけど今食べたいとのことです。
その時は夜の10時でした。
たしかに今から焚火をすると通報されかねません。

焼き芋じゃなくふかし芋でいいじゃないかと言っても焼き芋の方が甘みが出ると、甘いサツマイモが食べたいと、そういうのです。

しかたなく調べてみました。

なんとか焼き芋の風味をだすことが出来そうでした。

以下、自宅でつくる焼き芋です。


サツマイモをきれいに水で洗います。

濡れたキッチンペーパー数枚でサツマイモを包みます。

キッチンペーパーを濡らさなければ芯が残るので必ず包みましょう。

あればそれを新聞紙で包みます。

なければさらに数枚キッチンペーパーを重ねます。

それを電子レンジで2分温めます。
私の電子レンジは700Wでした。
出力が違う場合は調整してください。

2分あたため終わったら、設定を解凍にしてさらに10分温めます。

サツマイモはほどほどの温度で長めにあたためると甘みが増す性質があります。
長くやりすぎても一定以上は甘くならないのでサツマイモの大きさにより10分から20分の間で調節しましょう。

解凍であたため終わったら完成です。


出来立てはホカホカの甘あまでした!!

焦げてこそいませんでしたが匂いまで焼き芋のようないい匂いがしました。

母も満足してくれました~
次からは自分でやって~・・・

皆さんもお手軽にできるので作ってみてはいかがでしょう。

サツマイモは繊維質が豊富なので大腸がんとかの予防になりそうですよ。

追記)
さらに調べると電子レンジで作る陶器製の焼き芋器がありました。
陶器の器の底に石を敷いているものです、本格的なのができそうですがどうですかね?
持ってる人いませんか?
↓↓↓
萬古(ばんこ)焼 レンジで石焼きいも


関連記事
レジェンド声優と懐かしのアニメ(野沢那智と「スペースコブラ」)(野沢雅子①と「釣りキチ三平」)(富永みーなと「魔法の妖精ペルシャ」)(田中真弓と「おそ松くん(新)」)(鶴ひろみと「みゆき」)(石丸博也と「マジンガーZ」)(古谷徹と「聖闘士星矢」)


できればポチッとお願いします

にほんブログ村

にほんブログ村
にほんブログ村 病気ブログ がん 骨転移へ
にほんブログ村

がん・腫瘍ランキング

進め!100キロウォーク 歩いて健康に!

コメント

コメントの投稿

非公開コメント

スポンサードエリア

プライバシーポリシー

当サイトは第三者配信の広告サービス「Google Adsense グーグルアドセンス」を利用しています。 広告配信事業者は、ユーザーの興味に応じた広告を表示するためにCookie(クッキー)を使用することがあります。 Cookie(クッキー)を無効にする設定およびGoogleアドセンスに関する詳細は「広告 – ポリシーと規約 – Google」をご覧ください。